Informations générales
Site	AVN
Niveau supérieur	FONDS D'ENTREPRISES FONDS D'ENTREPRISES,
Identification
Référence
Cote	BRAS
Intitulé / analyse
Intitulé du fonds	Fonds Brasserie Strauss
Dates
Années extrêmes	1946-1959
Niveau de description
Niveau de description	Fonds
Contenu
Présentation du contenu	Livre d'or du restaurant (1946-1957). Menus, photographies et coupures de presse (1950-1959).

Liens

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